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Mixes de padaria: amplo sortido para especialidades nacionais
e internacionais

Na IREKS sabemos que o pão é muito diferente de um país para o outro, com formas, sabores e texturas diversos.
A grande variedade de tipos de pão exige também uma ampla gama de mixes de padaria.

Por este motivo e para satisfazer os diferentes pedidos dos nossos clientes, temos à sua disposição um amplo sortido de produtos desde os mix a 100% aos em dosagens muito mais concentradas para todo o tipo de especialidades nacionais e internacionais.

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REX MILANO

Mix para pão especial com verduras e especiarias que lembra o sabor característico da pizza.
  • Com uma mistura de verduras desidratadas (pimento, cebola e tomate), é um produto muito versátil, ideal para elaborados de catering (focaccia, croissants salgados, canapés, etc.)
  • "Clean label", contém ácido ascórbico como único aditivo
Dose: 50%  |  Saco de papel de 12,5 kg   |  Durabilidade mínima: 12 meses

PANZUCCA IREKS

Mix para pão especial e elaborados de abóbora.
  • Com ingredientes de alta qualidade que realçam o caráter exclusivo dos elaborados: sabor delicado e inconfundível a abóbora, cor atrativa e agradável (típica da abóbora)
Dose: 100%  |  Saco de papel de 12,5 kg   |  Durabilidade mínima: 9 meses
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