Raffinierte Rezepturen und Ideen für erlesene Back- und Braukultur
Da natureza... o melhor
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  • O melhor da natureza –
    para variedade, qualidade e prazer
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IREKS Baking Academy em Kulmbach

Ponto de encontro internacional para a transferência de conhecimento, inspiração e inovação.

20 anos de operação

Substituição do nosso sistema de rotação de contentores nas nossas instalações em Kulmbach.

Novidade: PASTA CREMOSA

Ampliamos o nosso sortido de PASTAS PARA PASTELARIA da DREIDOPPEL.

IREKS 360°

Inquérito ao consumidor IREKS 360°: explorando tendências e valores.

Apresentamos "Bread.Art.Works."

Apresentamos o nosso novo livro no Museo Reina Sofía em Madrid.

"Bread.Art.Works."

Novo livro IREKS: quando o pão se torna arte.

Novo dispositivo de análise

PCR digital para deteção do teor de trigo na farinha de espelta.

Novidade: MASA MADRE CENTENO

Apresentamos a nossa nova massa madre de centeio em pó inativa.

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