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Receitas para padaria

Bagels
com DINKELBERGER-VOLLKORN e IREKS UNI PLUS

Barra artesanal com trigo duro
com REX DURUM

Chapata rústica
com REX DURUM

Corações com chia
com REX CHÍA

Krustis com trigo duro
com REX DURUM

Pãezinhos
com REX-CUATRO-GRANOS

Pão com teor de hidratos de carbono reduzido
com IREKS-Das Abendbrot

Pão de forma 100% de espelta
com REX ESPELTA MALTA e IREKS SOFTY PLUS

Pão de espelta, centeio e trigo
com KÖNIG LUDWIG-BROT, DINKELMEHL 630, MASA MADRE PIE e IDEAL

Pão especial biológico de cereais
com BIO 4 GRANOS

Pão especial biológico rústico tipo baguete
com BIO CIABATTA

Pão "Krugbrot"
com MASA MADRE ROGGEN, MALTA BACKEXTRAKT e IREKS UNI PLUS

Pão rústico de espelta e grãos
com DINKELMEHL 630, DINKELBERGER-VOLLKORN e IREKS BAGUETTE

 

Receitas para catering

Barrinhas de espelta com morangos
com DINKELBERGER-VOLLKORN e FOND ROYAL NEUTRO

Bretzels
com MASA MADRE PIE, EXTRACTO DE MALTA e PERFORMANCE PLUS

Caracóis salgados
com KORNKNACKER CL, IDEAL e MELLA CHOUX

Croissants
com MELLA CROISSANT e REX FIBRAS

Focaccia
com REX-CUATRO-GRANOS

Focaccia com trigo duro e queijo tipo quark
com REX DURUM

Gressinos
com IREKS MAÍZ e MALTA BATRO

Snacks
com REX-CUATRO-GRANOS, FRISCH UND FROSTIG e MELLA CHOUX

 

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