Raffinierte Rezepturen und Ideen für erlesene Back- und Braukultur
De la naturaleza... lo mejor
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  • Lo mejor de la naturaleza –
    para variedad, calidad y placer
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Presentamos "Pan.Arte.Obras."

Presentamos nuestro nuevo libro en el Museo Reina Sofía de Madrid.

"Pan.Arte.Obras."

Nuevo libro IREKS: cuando el pan se convierte en arte.

Nuevo dispositivo de análisis

PCR digital para detectar trigo en la harina de espelta.

Novedad: MASA MADRE CENTENO

Presentamos nuestra nueva masa madre.

El nuevo Centro Técnico en Kulmbach

El Dr. Thomas Kunte y Gudrun Weber nos explican las posibilidades que ofrece el nuevo Centro Técnico.

Productos con valor añadido

Descubra nuestros mejorantes con valor añadido para elaborados excepcionales.

IREKS "CLEAN LABEL"

Ampliamos nuestro surtido "clean label" con dos de nuestros mixes de panadería más conocidos.

IREKS Compendium of Baking Technology

La nueva obra de referencia de IREKS ya está disponible en versión digital. ¡Eche un vistazo!

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