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É temporada de... morangos

A temporada dos morangos está a chegar, é uma das frutas mais saborosas e que melhor se combina com vários ingredientes. No nosso país, podemos apreciar esta magnífica fruta até ao início do verão, embora normalmente a qualidade seja excelente, diferentes fatores podem reduzir a sua doçura, acidez e cor.

Para corrigir estas diferenças e manter uma qualidade constante nos nossos elaborados com morangos, recomendamos a utilização do nosso aroma PASTA MORANGO da DREIDOPPEL.

É o complemento ideal para potenciar e igualar a qualidade variável dos morangos frescos e pode também ser utilizado para aromatizar elaborados de pastelaria, cremes, creme de manteiga, sobremesas e gelados.

 

PASTA MORANGO
Aroma em pasta com sabor a morango fresco, com um ligeiro toque doce, com 20% de pedaços de morango, sumo concentrado de morango e aroma natural. Vegana, clean label, sem glúten e com certificado Kosher.

  • Dose 50 g x 1 kg
  • Apresentação em pote de 1 kg

E estas são algumas das receitas com PASTA MORANGO:

Berlinas com recheio de morango
com MELLA-BERLINER-SUPERSOFT e DREIDOPPEL

Bolo de queijo com morangos
com DREIDOPPEL

Bomba de morangos e coco
com MELLA COOKIE e DREIDOPPEL

Cheesecake de morango e baunilha
com MELLA COOKIE e DREIDOPPEL

Copinho de morango balsâmico, natas e baunilha
con MELLA CAKE y DREIDOPPEL

Fraisier
com MELLA COOKIE, MELLA CAKE e DREIDOPPEL

Lamingtons sem glúten
com SPONGE CAKE-MIX GLUTEN-FREE e DREIDOPPEL

Musse de morango e coco
com DREIDOPPEL

Petit four de morango e baga de sabugueiro
com MELLA ESPELTA CAKE e DREIDOPPEL