Mixes de panadería: amplio surtido para especialidades nacionales e internacionales
En IREKS sabemos que el pan difiere mucho de un país a otro, con formas, sabores y texturas diversas. La gran variedad de tipos de pan exige también una amplia gama de mixes de panadería. Por este motivo y para satisfacer las distintas demandas de nuestros clientes, ofrecemos un amplio surtido de productos desde al 100% hasta en dosificaciones mucho más concentradas para todo tipo de especialidades nacionales e internacionales.  | REX AVENAMix para pan especial de trigo y avena con una combinación de avena integral triturada, harina, sémola y salvado de avena.
- Elaborados crujientes, ligeros y sabrosos
- "Clean label", contiene ácido ascórbico como único aditivo
- No contiene sal
Dosis: de 20 a 35% | Saco de papel de 12,5 kg | Consumo preferente: 9 meses |
|  | REX KORNMix para pan especial de cereales (trigo, centeno, cebada y maíz) con semillas oleaginosas (semillas de girasol y linaza) y malta de trigo, centeno y cebada.
- Aporta a los elaborados un muy buen volumen, esponjosidad y un agradable color marrón malteado
Dosis: 50% | Saco de papel de 12,5 kg | Consumo preferente: 9 meses |
|  | REX KORN CLMix para pan especial de cereales (trigo, centeno, cebada y maíz) con semillas oleaginosas (semillas de girasol y linaza) y malta de trigo, centeno y cebada.
- Aporta a los elaborados un muy buen volumen, esponjosidad y un agradable color marrón malteado
- "Clean label", contiene ácido ascórbico como único aditivo
Dosis: 50% | Saco de papel de 12,5 kg | Consumo preferente: 9 meses |
|  | KORNKNACKER CLMix para pan especial de cereales (trigo y centeno) con semillas oleaginosas (linaza, semillas de girasol y sésamo).
- Agradable sabor a especias que aportan un sabor distintivo y característico a los elaborados
- "Clean label", contiene ácido ascórbico como único aditivo
Dosis: 50% | Saco de papel de 25 kg | Consumo preferente: 9 meses |
|  | FITBERRYMix para pan especial de cereales (trigo y centeno) con semillas de girasol, malta y concentrado de uva.
- Elaborados con buen volumen y esponjosidad
- Excelente para contribuir a una dieta variada
Dosis: 50% | Saco de papel de 25 kg | Consumo preferente: 9 meses |
|  | IREKS-Das AbendbrotMix para pan especial rico en proteínas.
- Con soja triturada y concentrado de proteínas de soja
- Contiene extracto de malta de cebada elaborado en nuestra propia maltería
Dosis: 78% | Saco de papel de 25 kg | Consumo preferente: 12 meses |
|  | IREKS PROTEIN BREADMix para pan especial con un 98% de harina integral de trigo (referido a la harina del cereal), semillas (linaza y semillas de girasol), concentrado de proteínas de soja y fibra de manzana.
- Vegano
- Con alto contenido de proteínas
Dosis: 100% | Saco de papel de 25 kg | Consumo preferente: 9 meses |
|  | IREKS PROTEIN PLUSMix para pan especial rico en proteínas; con semillas (linaza, semillas de girasol y sésamo), soja triturada, salvado de trigo y fibra de manzana. - Con alto contenido de fibra
Dosis: 100% | Saco de 12,5 kg | Consumo preferente: 9 meses |
|  | REX ESPELTA ARTESANOMix para pan especial rústico de espelta con masa madre de espelta integral inactiva y concentrado de uva.
- Elaborados muy esponjosos y crujientes, con agradable aroma y ligero sabor a frutos secos
Dosis: 100% | Saco de papel de 25 kg | Consumo preferente: 9 meses |
|  | REX ESPELTA MIELMix para pan y panecillos especiales de espelta con semillas oleaginosas (semillas de girasol y sésamo), semillas de altramuces trituradas y miel para uso industrial.
- Facilita la elaboración y ofrece excelentes resultados tanto manualmente como en máquina
Dosis: 100% | Saco de papel de 25 kg | Consumo preferente: 9 meses |
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