 Novedad: GRANDI LIEVITATI
En Italia, el panettone, el pandoro y la colomba son los protagonistas indiscutibles de las fiestas navideñas y de Pascua: los llamados “grandi lievitati” son testigos de una larga tradición que se ha transmitido de generación en generación a lo largo de los años.
GRANDI LIEVITATI es nuestra nueva apuesta para panettone, pandoro y colomba con ingredientes de alta calidad y fieles a la tradición artesanal. Contiene masa madre IREKS elaborada en nuestras propias instalaciones y otros ingredientes cuidadosamente seleccionados que se equilibran para garantizar unos resultados excepcionales.
Alta calidad y máxima sencillez: ¡estos son los argumentos que hacen de GRANDI LIEVITATI la base ideal para sus creaciones artesanales!
IREKS le proporciona los mejores ingredientes para que, con su pasión y experiencia, los elaborados con GRANDI LIEVITATI sean únicos.
Con AROMA PANETTONE, PASTA VAINILLA MORONY, TRISAN y ORAPERL de DREIDOPPEL, aportará el toque diferencial a los elaborados.
Las ventajas de GRANDI LIEVITATI:
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Mix al 100% con masa madre IREKS
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Masas fáciles de trabajar
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Alta estabilidad en la fermentación
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Estructura interna con el típico nido de abeja
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Elaborados jugosos que se mantienen frescos durante unas 4 semanas
¡Descargue el catálogo con recetas!
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