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¿Está interesado en las novedades del sector, ferias, ideas de productos u otras noticias de IREKS? ¡Entonces visite nuestra página web más a menudo!

Ideas y novedades Navidad 2022

La Navidad está cerca y muchos ya están pensando en cómo sorprender a sus clientes. ¿Es usted uno o una de ellos? ¡Eche un vistazo a nuestras ideas de recetas!

Actividades septiembre – octubre 2022

Tras más de dos años de obligado parón debido a la pandemia, en septiembre retomamos el calendario de actividades dentro y fuera de nuestras instalaciones con más energía e ilusión que nunca.

Tendencias: productos de panadería con valor añadido

Descubra dos de nuestros productos con valor añadido para elaborados excepcionales.

IREKS Compendium of Baking Technology

Conocimiento especializado siempre a mano – disponible en alemán y en inglés.

Tendencias: es tiempo de disfrutar, ¡es tiempo de barbacoas!

¿Qué mejor manera de acompañar una buena carne y deliciosas verduras que con el pan y los snacks perfectos? ¡Descúbralo con REX MILANO!

Espelta, un sabor único para su placer

La espelta es uno de los cereales que ha experimentado un resurgimiento en los últimos años y que se encuentra actualmente entre los alimentos más valorados por los consumidores.

Verano, sol y ginebra

Eche un vistazo a nuestras refrescantes recetas con ginebra, la bebida de moda, y descárguese los nuevos pósteres personalizables.

Tendencias: pastel de queso, un clásico que no pasa de moda

Ya sea para celebrar un evento, de postre o para darse un capricho, el pastel de queso es uno de los elaborados favoritos y un clásico que no pasa de moda.

BIENETTA de DREIDOPPEL: fórmula mejorada

Con el objetivo de adaptarnos a los cambios en las preferencias de los consumidores, hemos mejorado la fórmula de BIENETTA, nuestro mix en polvo para florentina.

Límite máximo de sal en el pan común

Una de las novedades que incorporó la nueva normativa de calidad del pan hace referencia a la cantidad de sal que se puede emplear en la elaboración de pan común, cuyo límite máximo es de obligado cumplimiento a partir del 1 de abril de 2022.

Tendencias: lo bueno, si versátil, dos veces bueno

Nuestros productos no solo se distinguen por su excelente calidad, sino también por su gran versatilidad. ¡Descubra todo lo que nuestros mixes pueden ofrecerle!

Novedades DREIDOPPEL 2022

Ampliamos nuestra gama de productos DREIDOPPEL con dos nuevas y originales pastas para pastelería y dos nuevos aromas PASTAROM.

Novedades GELATOP 2022

Damos la bienvenida al 2022 con la presentación de las novedades de GELATOP para heladería.

REX SARRACENO

En el ranking de popularidad de las materias primas más apreciadas hay un nuevo favorito: el trigo sarraceno. Deleite a sus clientes con la experiencia de un sabor excepcional con REX SARRACENO.

Consejos para la elaboración de cookies con COOKIE DREAM

COOKIE DREAM es nuestro producto estrella para preparar las famosas galletas americanas, crujientes por fuera y blandas por dentro. Aunque su elaboración no esconde ningún secreto, estos son nuestros consejos para un resultado óptimo.