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Últimas noticias

¿Está interesado en las novedades del sector, ferias, ideas de productos u otras noticias de IREKS? ¡Entonces visite nuestra página web más a menudo!

Presentaciones de heladería GELATOP

A principios de mayo presentamos la gama de productos GELATOP y un amplio surtido de helados y sorbetes junto con dos de nuestros distribuidores.

Curso teórico-práctico de fermentación controlada y fermentación retardada

Los días 24 y 25 de abril impartimos el primero de los dos cursos de fermentación controlada y fermentación retardada planificados para este año, otra de las novedades de nuestro calendario de seminarios.

IREKS en la TECNIPÃO, Batalha

Una vez más, IREKS estuvo presente en la TECNIPÃO, la feria más importante en Portugal dedicada a la maquinaria, equipamientos y materias primas para panificación, pastelería y bollería.

La espelta: un cereal ancestral en auge

El Centro de Innovación y Calidad de IREKS nos presenta un nuevo informe sobre uno de los cereales ancestrales más de moda en los últimos años: la espelta.

Jornada de puertas abiertas de pastelería y panadería, Santa Fe

Nuestro equipo de la zona Sur y Granadul organizaron una jornada de puertas abiertas para presentar las últimas tendencias en elaborados de pastelería y panadería, celebrada en Santa Fe el día 8 de marzo.

Curso teórico-práctico de semifríos con 33 DREIDOPPEL

Nueva edición de nuestro curso de semifríos, en el que los participantes prepararon una selección de nuestras mejores recetas con la gama de productos 33 DREIDOPPEL.

Cursos teórico-prácticos de elaborados "wellfood", Pontevedra

A finales de febrero, presentamos la gama de mixes "wellfood" de IREKS y nuestras mejores recetas de panes con propiedades nutricionales especiales.

Cursos teórico-prácticos de panadería y pastelería francesa

Del 13 al 16 de febrero, organizamos dos cursos dedicados a la panadería y pastelería francesa impartidos por Pascal Szafranica, Alejandro Montes y Albert Daví.

Surtido de heladería GELATOP 2018

GELATOP actualiza su gama de productos para heladería y nos presenta sus últimas novedades para este 2018.

FITBERRY: póster y nuevas recetas con nuestro mix para elaborados "wellness"

Presentamos el póster y las nuevas recetas con FITBERRY, uno de nuestros productos más originales para una alimentación saludable y equilibrada.

Nuevas advertencias e indicaciones de seguridad en algunos envases

El Reglamento (CE) n.º 1272/2008 se refiere, en nuestro caso concreto, a alimentos que contienen masa madre o ácidos naturales.

SOVITAL QUINOA: el mix con quinoa roja, uno de los tesoros de América Latina

Nuevas recetas con nuestro mix para pan especial con la característica y tan de moda quinoa roja y semillas oleaginosas.

Calendario de ferias internacionales

IREKS está a su disposición cada año en numerosas ferias en todas las regiones del mundo con atractivos conceptos y un equipo de interlocutores expertos en proporcionar nuevas ideas.