 Últimas noticias ¿Está interesado en las novedades del sector, ferias, ideas de productos u otras noticias de IREKS? ¡Entonces visite nuestra página web más a menudo! IREKS en la INTERSICOP 2019Bajo el slogan "IREKS & DREIDOPPEL – Todo un mundo de sabores y texturas", en esta edición de INTERSICOP nos centramos en presentar nuestras gamas de productos para pastelería y heladería. PASTA LAVANDA & PASTA ROSA33 DREIDOPPEL nos presenta dos innovadoras pastas para pastelería aptas también para la elaboración de helados; aportan un atrevido y original toque floral y combinan perfectamente con múltiples sabores. REX SARRACENOEn el ranking de popularidad de las materias primas más apreciadas hay un nuevo favorito: el trigo sarraceno. Deleite a sus clientes con la experiencia de un sabor excepcional. CRAFT-MALZ: artesano – innovador – con pasiónCRAFT-MALZ es nuestro cuvée de malta aromática para elaborados de panadería artesanos, creativos y con personalidad. Maltas y extractos de malta – naturaleza puraEn su nuevo informe, el Centro IQ de IREKS nos habla de la malta y los extractos de malta, una de las áreas más importantes de nuestra empresa con 160 años de experiencia a sus espaldas. Enzimas en panificación: preguntas frecuentesQué son las enzimas, cómo influyen en los productos horneados y cómo se obtienen son algunas de las cuestiones que se desarrollan en esta edición de la serie "Centro IQ IREKS informa". BAKE my day... and take me away: recetas para snacks horneadosPresentamos "BAKE my day... and take me away", una selección de las mejores recetas para snacks horneados con algunos de nuestros mixes más conocidos. A su disposición tenemos material publicitario gratuito. Acrilamida en productos horneados: Reglamento (UE) 2017/2018La nueva edición de la serie "Centro IQ IREKS informa" está relacionada con el Reglamento (UE) 2017/2158 y ofrece información y consejos importantes sobre el tema "acrilamida en productos de horneados". Mejoramos la fórmula de SOVITAL-MIXTranscurridos más de 25 años desde su introducción, hemos mejorado la fórmula de SOVITAL-MIX, uno de nuestros productos más emblemáticos. Espelta: propiedades y procesamiento & nuestros mixes de espeltaEl Centro IQ de IREKS nos presenta un nuevo informe sobre uno de los cereales ancestrales más de moda en los últimos años: la espelta. Calendario de ferias internacionalesIREKS está a su disposición cada año en numerosas ferias en todas las regiones del mundo con atractivos conceptos y un equipo de interlocutores expertos en proporcionar nuevas ideas. | | |
