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VEGAN CAKE MIX

Nuevo mix de pastelería para elaborar un extenso y original surtido de piezas de bollería veganas de gran calidad.

Tendencias: alimentos "clean label"

Coincidiendo con el 30 aniversario del lanzamiento de REX-CUATRO-GRANOS, hemos reformulado el producto en calidad "clean label", sin aditivos.

BASE MÁGICA 500

Nuestra base sin gluten para elaborar todo tipo de helados de gran calidad de forma muy rápida y sencilla. ¡Pruebe nuestras recetas, una nueva cada mes!

¿Preparados para el nuevo etiquetado?

El Centro IQ de IREKS nos detalla en un nuevo informe cómo etiquetar correctamente los productos con declaraciones de propiedades saludables no específicas.

Consejos para la elaboración de cookies con COOKIE DREAM

COOKIE DREAM es nuestro producto estrella para preparar las famosas galletas americanas, crujientes por fuera y blandas por dentro. Aunque su elaboración no esconde ningún secreto, estos son nuestros consejos para un resultado óptimo.

Tendencias: especialidades navideñas... cada vez más internacionales

Este año le proponemos algunas especialidades navideñas cada vez más internacionales con las que sorprenderá a sus clientes.

Análisis sensoriales en IREKS

Desde la creación del panel de cata de IREKS en otoño de 2011, los análisis sensoriales se han convertido en una pieza fundamental de nuestra garantía de calidad y desarrollo de producto.

IREKS eCampus

Ampliamos nuestra oferta de servicios digitales – ¡Sienta curiosidad por los nuevos formatos y contenidos!

Tendencias: alimentación sin gluten y sin lactosa

IREKS dispone de una amplia variedad de mixes sin gluten y sin lactosa que garantizan la máxima calidad, seguridad, aroma y sabor de los elaborados.

¡Juntos somos fuertes!

Especialmente en estos tiempos difíciles, concentramos nuestro esfuerzo en seguir siendo un partner fuerte para todos nuestros clientes.

Tendencias: alimentos ricos en proteínas

La oferta de alimentos ricos en proteínas se ha diversificado en los últimos años, pudiendo encontrar desde las clásicas barritas y batidos hasta pasta, productos lácteos y dulces. El pan tampoco escapa de esta tendencia, por eso presentamos IREKS PROTEIN BREAD, un mix al 100% para elaborados con alto contenido de proteínas y fibra.

MELLA CAKE: nuevo mix para cakes esponjosos

MELLA CAKE es la última incorporación a nuestro amplio surtido de mixes de pastelería, un producto especialmente desarrollado para elaborar cakes de textura tierna, esponjosa y con muy buen volumen.

Nuevo Edificio Sur en nuestra sede central de Kulmbach

IREKS ha llevado a cabo una importante inversión para construir este edificio destinado a la producción de productos de malta y masas madre.