Mixes de panadería: amplio surtido para especialidades nacionales e internacionales
En IREKS sabemos que el pan difiere mucho de un país a otro, con formas, sabores y texturas diversas. La gran variedad de tipos de pan exige también una amplia gama de mixes de panadería. Por este motivo y para satisfacer las distintas demandas de nuestros clientes, ofrecemos un amplio surtido de productos desde al 100% hasta en dosificaciones mucho más concentradas para todo tipo de especialidades nacionales e internacionales.  | CORN-PEPPMix sin aditivos para pan especial de cereales (centeno, trigo, maíz y avena) con semillas oleaginosas (linaza, semillas de girasol y sésamo).
- Su dosificación variable permite personalizar los elaborados
- "Clean label"
Dosis: de 5 a 50% | Saco de papel de 25 kg | Consumo preferente: 9 meses |
|  | REX-CUATRO-GRANOSMix sin aditivos para pan especial de cereales (trigo, centeno, avena y maíz) con semillas oleaginosas (linaza y sésamo).
- Elaborados con un buen volumen, color, aroma y sabor suave
- "Clean label"
Dosis: 50% | Saco de papel de 12,5 kg; saco de papel de 25 kg | Consumo preferente: 9 meses |
|  | REX DELICIA MIXMix para pan especial de trigo y centeno con soja y semillas de girasol.
- Elaborados con el aroma y el sabor característicos del centeno
Dosis: 50% | Saco de papel de 25 kg | Consumo preferente: 12 meses |
|  | REX SOJAMix para pan especial con soja.
- Aporta gran sabor y frescura gracias a la masa madre de trigo inactiva, a la harina y al extracto de malta
Dosis: 30% | Saco de papel de 25 kg | Consumo preferente: 9 meses |
|  | REX SOVIGRAINSMix para pan especial de cereales (centeno y trigo) con semillas oleaginosas (linaza, semillas de girasol y sésamo) al estilo centroeuropeo.
- Elaborados con tonalidad oscura y textura densa y húmeda
- "Clean label", contiene ácido ascórbico como único aditivo
Dosis: 50% | Saco de papel de 25 kg | Consumo preferente: 12 meses |
|  | REX CHÍAMix para pan especial con semillas de chía (Salvia hispánica), maíz, semillas de girasol y almidón de tapioca.
- Además de un sabor excepcional, aporta un agradable color amarillo similar al del maíz
Dosis: 50% | Saco de papel de 12,5 kg | Consumo preferente: 9 meses |
|  | REX CHÍA CLMix para pan especial con semillas de chía (Salvia hispánica), maíz, semillas de girasol y almidón de tapioca.
- Además de un sabor excepcional, aporta un agradable color amarillo similar al del maíz
- "Clean label"
Dosis: 50% | Saco de papel de 12,5 kg | Consumo preferente: 9 meses |
|  | REX QUINOAMix para pan especial con semillas oleaginosas (semillas de calabaza, linaza, semillas de girasol y sésamo), sémola de maíz y quinoa roja.
- Contiene masa madre de trigo duro inactiva y extracto de malta de cebada que aportan un intenso aroma y sabor
- "Clean label", contiene ácido ascórbico como único aditivo
Dosis: 50% | Saco de papel de 12,5 kg | Consumo preferente: 9 meses |
|  | REX AVENAMix para pan especial de trigo y avena con una combinación de avena integral triturada, harina, sémola y salvado de avena.
- Elaborados crujientes, ligeros y sabrosos
- "Clean label", contiene ácido ascórbico como único aditivo
- No contiene sal
Dosis: de 20 a 35% | Saco de papel de 12,5 kg | Consumo preferente: 9 meses |
|  | REX KORNMix para pan especial de cereales (trigo, centeno, cebada y maíz) con semillas oleaginosas (semillas de girasol y linaza) y malta de trigo, centeno y cebada.
- Aporta a los elaborados un muy buen volumen, esponjosidad y un agradable color marrón malteado
Dosis: 50% | Saco de papel de 12,5 kg | Consumo preferente: 9 meses |
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