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Ireks

Mixes de panadería: amplio surtido para especialidades nacionales e internacionales

En IREKS sabemos que el pan difiere mucho de un país a otro, con formas, sabores y texturas diversas. La gran variedad de tipos de pan exige también una amplia gama de mixes de panadería.

Por este motivo y para satisfacer las distintas demandas de nuestros clientes, ofrecemos un amplio surtido de productos desde al 100% hasta en dosificaciones mucho más concentradas para todo tipo de especialidades nacionales e internacionales.

CRAFT-MALZ

Mix sin aditivos para pan especial con maltas de cuatro cereales (cebada, espelta, centeno y trigo) y aceite de lúpulo.
  • Cuvée de malta aromática para elaborados personalizados
  • Producto base con un gran margen para la creatividad artesanal
  • "Clean label"
Dosis: de 5 a 15% sobre la harina  |  Saco de papel de 12,5 kg   |  Consumo preferente: 12 meses