CRAFT-MALZMix para pan especial con maltas de cuatro cereales y aceite de lúpulo.
- CRAFT-MALZ es un mix para pan especial con maltas de cuatro cereales (cebada, espelta, centeno y trigo) y aceite de lúpulo, un cuvée de malta aromática para elaborados personalizados.
- Gran versatilidad, es un producto base con gran margen para la creatividad artesanal; se puede adaptar a las recetas tradicionales y permite la utilización de la propia masa madre.
- Empleando ingredientes sin aditivos en la receta, nos permite obtener elaborados "clean label".
- Dosificación variable, no contiene sal.
Dosis: de 5 a 15% sobre la harina | Saco de papel de 12,5 kg | Consumo preferente: 12 meses | 
