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Ireks

Mixes de panadería: amplio surtido para especialidades nacionales e internacionales

En IREKS sabemos que el pan difiere mucho de un país a otro, con formas, sabores y texturas diversas. La gran variedad de tipos de pan exige también una amplia gama de mixes de panadería.

Por este motivo y para satisfacer las distintas demandas de nuestros clientes, ofrecemos un amplio surtido de productos desde al 100% hasta en dosificaciones mucho más concentradas para todo tipo de especialidades nacionales e internacionales.

REX ESPELTA MALTA

Mix para pan de espelta con malta de espelta y semillas oleaginosas.

Características

  • REX ESPELTA MALTA es un mix con malta de espelta, semillas oleaginosas y altramuz triturado. La espelta es uno de los tipos de trigo más antiguos que se cultivan y es, actualmente, el cereal de moda.
  • La innovadora unión de la espelta y la malta de espelta aporta al pan una personalidad propia y un ligero sabor a frutos secos.
  • REX ESPELTA MALTA garantiza una fácil elaboración y excelentes resultados tanto manualmente como en máquinas.
  • Se puede emplear directamente, en sistema precocido y congelación.
  • Siguiendo la receta recomendada, los elaborados con REX ESPELTA MALTA constituyen una fuente de proteínas y de fibra alimentaria.

Caducidad

9 meses almacenado en lugar fresco y seco.

Dosis: 100%  |   Saco de papel de 25 kg