REX ESPELTA FITMix para pan rústico de espelta con concentrado de uva. Características - REX ESPELTA FIT es un mix enriquecido con concentrado de uva para elaborar pan rústico de espelta. La espelta es uno de los tipos de trigo más antiguos que se cultivan y es, actualmente, el cereal de moda.
- Los elaborados son muy esponjosos y crujientes, con un sabroso aroma y un ligero toque a frutos secos.
- REX ESPELTA FIT garantiza una fácil elaboración y excelentes resultados tanto manualmente como en máquinas. Puede emplearse directamente, en sistema precocido y congelación.
- No contiene ni trigo ni centeno.
- Siguiendo la receta recomendada, los elaborados con REX ESPELTA FIT constituyen una fuente de proteínas y son bajos en grasa.
Caducidad 9 meses almacenado en lugar fresco y seco. Dosis: 100% | Saco de papel de 25 kg | 
