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Ireks

Mixes de panadería: amplio surtido para especialidades nacionales e internacionales

En IREKS sabemos que el pan difiere mucho de un país a otro, con formas, sabores y texturas diversas. La gran variedad de tipos de pan exige también una amplia gama de mixes de panadería.

Por este motivo y para satisfacer las distintas demandas de nuestros clientes, ofrecemos un amplio surtido de productos desde al 100% hasta en dosificaciones mucho más concentradas para todo tipo de especialidades nacionales e internacionales.

REX KORN

Mix para pan especial oscuro con cereales y semillas; contiene malta de 3 tipos de cereales.

Características

  • REX KORN es un mix con 7 tipos de cereales y semillas oleaginosas para elaborar pan oscuro con cereales y semillas.
  • Los elaborados se caracterizan por su gran volumen, su esponjosidad y su agradable color marrón malteado (similar al caramelo).
  • Gran aroma y sabor gracias a la combinación equilibrada de harinas y extractos de malta de tres cereales distintos: trigo, centeno y cebada.
  • Siguiendo la receta recomendada, el pan de cereales oscuro con REX KORN es fuente de fibra alimentaria.

Caducidad

9 meses almacenado en lugar fresco y seco.

Dosis: 50%  |   Saco de papel de 12,5 kg