ESPELTA PLUSMejorante para pan y pan especial de espelta, rústico e integral.
- ESPELTA PLUS es un mejorante para pan y pan especial de espelta, rústico e integral, especialmente indicado para masas laminadas e ideal para todo tipo de procesos.
- Contiene masa madre de espelta integral inactiva que aporta su toque ácido característico.
- Garantiza una fácil elaboración y excelentes resultados tanto manualmente como en máquinas.
- Solamente contiene ácido ascórbico como único aditivo.
Dosis: Pan de espelta: de 20 a 30 g por kg de harina; pan de trigo: de 10 a 20 g por kg de harina | Saco de papel de 12,5 kg | Consumo preferente: 12 meses | 
