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El arte de hornear en todas sus facetas

Los consumidores esperan encontrar en su panadería habitual un amplio surtido de elaborados - variados, sabrosos y siempre frescos. Por este motivo, las exigencias relativas al surtido de productos y a los procesos de elaboración aumentan constantemente.

De una empresa a otra, las prioridades para confeccionar el surtido de productos y optimizar los procesos de elaboración varían. Esto requiere productos que simplifiquen las etapas de trabajo, pero que dejen margen suficiente a la creatividad artesanal y al toque personal.

En IREKS tenemos la correspondiente solución a cada demanda – gracias a una amplia gama de mejorantes, mixes de panadería y pastelería, maltas y masas madre de la mejor calidad y con nuevas ideas que nos gustaría llevar a la práctica junto a usted.

Nuestra gama de productos: