Los estabilizantes en polvo para nata y solubles en frío de la gama FOND ROYAL se caracterizan por ser estables y resistentes al corte y a la congelación, contienen gelatina bovina y aroma natural.
Disponibles en diferentes sabores, su procesamiento sencillo y seguro, en combinación con las múltiples ideas de recetas, hacen que emplear FOND ROYAL sea garantía de éxito asegurado.
Los productos de la gama FOND ROYAL son "clean label" según nuestra propia definición: sin colorantes artificiales, sin conservantes, sin almidones modificados y sin aditivos (a excepción del ácido cítrico).
FOND ROYAL NEUTROEstabilizante neutro en polvo.
- Base para todo tipo de sabores en combinación con nuestro surtido de pastas para pastelería
- Sin gluten | "Clean label"
Dosis: 200 g + 250 g agua + 1 kg nata montada | Caja de 5 kg con 5 bolsas de 1 kg | Consumo preferente: 18 meses |
| FOND ROYAL AVELLANACon un 25% de avellanas troceadas.
- Con el aroma típico de la avellana ligeramente tostada
- "Clean label"
Dosis: 200 g + 250 g agua + 1 kg nata montada | Caja de 5 kg con 2 bolsas de 2,5 kg | Consumo preferente: 12 meses |
| FOND ROYAL CHOCOLATECon un 27% de cacao en polvo.
- Intenso aroma y sabor a chocolate
- Sin gluten | "Clean label"
Dosis: 200 g + 250 g agua + 1 kg nata montada | Caja de 5 kg con 2 bolsas de 2,5 kg | Consumo preferente: 18 meses |
| FOND ROYAL FRESACon pulpa y trozos de fresa liofilizada.
- Intenso aroma y sabor a fresa
- Sin gluten | "Clean label"
Dosis: 200 g + 250 g agua + 1 kg nata montada | Caja de 5 kg con 2 bolsas de 2,5 kg | Consumo preferente: 18 meses |
| FOND ROYAL LIMÓNCon zumo de limón concentrado en polvo.
- Intenso aroma y sabor a limón fresco y afrutado
- Sin gluten | "Clean label"
Dosis: 200 g + 250 g agua + 1 kg nata montada | Caja de 5 kg con 2 bolsas de 2,5 kg | Consumo preferente: 12 meses |
| FOND ROYAL QUESO CREMOSOCon un 12% de queso cremoso desnatado.
- Intenso aroma y sabor a queso
- Sin gluten | "Clean label"
Dosis: 250 g + 400 g agua + 1 kg nata montada | Caja de 5 kg con 2 bolsas de 2,5 kg | Consumo preferente: 12 meses |
| FOND ROYAL TIRAMISÚCon un 16% de mascarpone en polvo (equivale a un 30% de mascarpone).
- Aroma y sabor dulces, con toque de mascarpone y café
- Sin gluten | "Clean label"
Dosis: 200 g + 250 g agua + 1 kg nata montada | Caja de 5 kg con 2 bolsas de 2,5 kg | Consumo preferente: 12 meses |
| FOND ROYAL YOGURCon yogur desnatado y aroma natural.
- Aroma y sabor a yogur, fresco y ácido
- Con yogur pulverizado
- Sin gluten | "Clean label"
Dosis: 250 g + 400 g agua + 1 kg nata montada | Caja de 5 kg con 2 bolsas de 2,5 kg | Consumo preferente: 12 meses |
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