Semilíquidos
Un amplio surtido de aromas semilíquidos desarrollados especialmente para aromatizar cualquier tipo de elaborados.
Garantizan una distribución óptima del aroma en la masa, un horneado excepcional y estabilidad en horneado y congelación; desarrollan todo su aroma durante el proceso de horneado sin evaporarse.
En pasta
Preparados alimenticios aptos para aromatizar todo tipo de elaborados, también para usar en frío. Gracias a su textura en pasta, permiten una distribución homogénea en las masas y son estables al horneado y a la congelación.
En polvo
Los aromas para horneado en polvo permiten aromatizar de forma exacta todo tipo de elaborados. Son resistentes a la congelación y, al estar encapsulados, se distribuyen lentamente.
Granulados
Nuestros aromas para horneado granulados están especialmente indicados para aromatizar todo tipo de masas de bollería, pasta brisa, galletas, cakes y cualquier otro elaborado horneado.
Los aromas están protegidos gracias a la tecnología especial de encapsulado; la intensidad del aroma se desarrolla durante el proceso de producción y de horneado.
Mezcla de especias
Con la mezcla de especias en polvo se simplifica la aromatización de elaborados con especias, ya que no es necesario pesarlas por separado y, por lo tanto, se ahorra mucho tiempo. Además, se adquiere seguridad y estandarización del sabor.
