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Es temporada de... fresas

Se acerca la temporada de fresas, una de las frutas más sabrosas y que mejor combinan con múltiples ingredientes. En nuestro país podemos disfrutar de esta magnífica fruta hasta principios de verano, y aunque generalmente la calidad suele ser excelente, distintos factores pueden mermar su dulzor, acidez y color.

Para corregir estas diferencias y mantener una calidad constante en los elaborados con fresas, te recomendamos emplear nuestro aroma PASTA FRESA de DREIDOPPEL.

Es el complemento ideal para potenciar e igualar la calidad variable de las fresas frescas y se puede usar también para aromatizar elaborados de pastelería, cremas, crema de mantequilla, postres y helados.

 

PASTA FRESA
Aroma en pasta con sabor a fresa fresca, con un ligero toque dulce, con un 20% de trozos de fresa, zumo de fresa concentrado y aroma natural. Es vegano, clean label, sin gluten y dispone de certificación Kosher.

  • Dosis 50 g x 1 kg
  • Presentación en bote de 1 kg

Y estas son algunas de las recetas con PASTA FRESA:

Berlinas con relleno de fresa
con MELLA-BERLINER-SUPERSOFT y DREIDOPPEL

Bomba de fresa y coco
con MELLA COOKIE y DREIDOPPEL

Cheesecake de fresa y vainilla
con MELLA COOKIE y DREIDOPPEL

Fraisier
con MELLA COOKIE, MELLA CAKE y DREIDOPPEL

Lamingtons sin gluten
con SPONGE CAKE-MIX GLUTEN-FREE y DREIDOPPEL

Mousse de fresa y coco
con DREIDOPPEL

Pastel de queso con fresas
con CHEESECAKE MIX

Petit four de fresa y baya de saúco
con MELLA ESPELTA CAKE y DREIDOPPEL

Vasito de fresa balsámica, nata y vainilla
con MELLA CAKE y DREIDOPPEL