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Bases para helado, estabilizante y emulsionante

El requisito para un helado perfecto es una base de primera calidad. GELATOP ofrece una amplia gama de bases para helado, aptas tanto para trabajar en frío como con pasteurización, para que usted elija la que mejor se adapte a sus necesidades.

Las bases para helado GELATOP aseguran una perfecta consistencia del helado incluso después de varios días y evitan la formación de cristales. En combinación con nuestras pastas para helado, se obtienen un sinfín de deliciosos helados de sabores únicos.