Mixes de panadería: amplio surtido para especialidades nacionales e internacionales

En IREKS sabemos que el pan difiere mucho de un país a otro, con formas, sabores y texturas diversas. La gran variedad de tipos de pan exige también una amplia gama de mixes de panadería.

Por este motivo y para satisfacer las distintas demandas de nuestros clientes, ofrecemos un amplio surtido de productos desde al 100% hasta en dosificaciones mucho más concentradas para todo tipo de especialidades nacionales e internacionales.

IREKS TOAST PLUS 10%

Mix para elaborados tipo soft envasados (pan de molde, hamburguesa y otros panes de miga y corteza tierna y regular) que precisen conservarse frescos y tiernos durante más tiempo.... >> más

No contiene grasa para poder personalizar los elaborados

Dosis: 10% | Saco de papel de 12,5 kg | Consumo preferente: 12 meses

REX MILANO

Mix para pan especial con verduras y especias que recuerda al sabor característico de la pizza.... >> más

Con una mezcla de verduras deshidratadas (pimiento, cebolla y tomate), es un producto muy versátil, ideal para elaborados de catering (focaccia, croissants salados, canapés, etc.
"Clean label", contiene ácido ascórbico como único aditivo

Dosis: 50% | Saco de papel de 12,5 kg | Consumo preferente: 12 meses