Novidade: 2 novos aromas em pasta DREIDOPPEL
Com mais de 125 anos de experiência, desenvolvemos e aperfeiçoamos constantemente a nossa gama para oferecer uma ampla variedade de sabores: pastas de frutas autóctones e exóticas, pastas de frutos secos, pastas com licor, pastas florais, pastas com café, pastas de baunilha, etc.
Este outono, ampliamos a nossa ampla gama de pastas para forno e frio com duas novas incorporações: PASTA MAÇÃ ASSADA e PASTA MATCHA.
PASTA MAÇÃ ASSADA
Sabor delicado a maçã assada, canela e amêndoa.
Ideal para enriquecer elaborados do outono e do inverno.
Com 20% de sumo de maçã concentrado, canela e aroma natural.
Recomendado para as clássicas tartes de maçã e rolos de canela.
Vegan, sem glúten, com certificado Kosher e “Clean Label”.
- Dose: 30 - 50 g x 1 kg de massa
- Apresentação: pote de 1 kg
Receitas con PASTA MAÇÃ ASSADA
Bolo Apfelstrudel com MELLA COOKIE e DREIDOPPEL (PDF, 264 KB)
Brioche com maçã com MELLA-HT-SUPERSOFT e DREIDOPPEL (PDF, 238 KB)
Cake de maçã e nozes com MELLA MUFFIN e DREIDOPPEL (PDF, 228 KB)
Semifrio de maçã e canela com MELLA MUFFIN e DREIDOPPEL (PDF, 240 KB)
Tarte de maçã assada com MELLA COOKIE, MELLA CHOCO MUFFIN e DREIDOPPEL (PDF, 250 KB)
Tronco de maçã assada e amêndoas torradas com MELLA TOP BISKUIT e DREIDOPPEL (PDF, 252 KB)
PASTA MATCHA
Perfeita para todas as criações inspiradas na tendência asiática.
Combinação de notas agridoces de chá verde matcha japonês e uma delicada frescura herbácea.
Ideal para combinar com notas frutadas e lácteas.
Contém 9% de chá matcha em pó e aroma natural.
Vegan, sem glúten, com certificado Kosher e “Clean Label”.
- Dose: 50 – 80 g x 1 kg de massa
- Apresentação: pote de 1 kg
Receitas com PASTA MATCHA
Cake de matcha e cereja amarena com MELLA MUFFIN e DREIDOPPEL (PDF, 246 KB)
Cheesecake de matcha com frutas com MELLA COOKIE e DREIDOPPEL (PDF, 285 KB)
Éclairs ao estilo asiático com MELLA CHOUX e DREIDOPPEL (PDF, 246 KB)
Rolls de matcha com MELLA-HT-SUPERSOFT e DREIDOPPEL (PDF, 362 KB)
Semifrio ao estilo Tokio com MELLA MUFFIN e DREIDOPPEL (PDF, 265 KB)
Tartelete de matcha e cereja amarena com MELLA COOKIE e DREIDOPPEL (PDF, 215 KB)
Dê uma vista de olhos no catálogo DREIDOPPEL (PDF, 3,58 MB) e descubra a nossa vasta gama de produtos!
Tem alguma dúvida? Precisa de uma amostra dos novos produtos para os experimentar? Entre em contacto com o técnico-comercial da sua zona. Teremos todo o prazer em ajudá-lo!