Pan precocido

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Mejorante para pan especial precocido y bollería.
Nº de artículo.: 232071 / 23207
Embalaje: Saco de papel de 12,5 kg / 25 kg
Dosis: de 10 a 30 g por kg de harina
  • Ideal también para uso directo y congelado
  • Aporta una miga esponjosa y resistente, una greña delicada y una corteza bien estructurada
Consumo preferente: 12 meses
Si necesita más información o la ficha técnica del producto, contacte por favor con nuestro equipo técnico-comercial en la zona.
232071 / 23207
Saco de papel de 12,5 kg / 25 kg
de 10 a 30 g por kg de harina