Bizcochos, cakes y otros

MELLA CARROT

Mix para la elaboración de bollería y pastelería de zanahoria.
Nº de artículo.: 122887
Embalaje: Saco de papel de 12,5 kg
Dosis: 100 %
Contiene avellanas tostadas troceadas, tiras deshidratadas de zanahoria y distintos tipos de malta elaboradas en nuestras instalaciones (harina de malta de espelta, extracto de malta de espelta y harina de malta de cebada tostada).
Atractiva tonalidad y perfil aromático especiado, característicos del carrot cake.
Masa fluida y fácil de trabajar; máxima fiabilidad, elaboración sencilla y racional.
Elaborados con muy buen volumen, de textura suave, húmeda y fresca.
Agradable sabor a zanahoria y avellanas tostadas.
Consumo preferente: 12 meses
Si necesita más información o la ficha técnica del producto, contacte por favor con nuestro equipo técnico-comercial en la zona.
122887
Saco de papel de 12,5 kg
100 %