Masas madre y sustitutos

MASA MADRE DURUM

Masa madre de trigo duro en polvo inactiva.
Nº de artículo.: 35000
Embalaje: Saco de papel de 12,5 kg
Dosis: de 20 a 50 g por kg de harina
  • Elaborada bajo un estricto control de la fermentación y secada mediante un proceso patentado
  • Aporta un atractivo color amarillo, un intenso aroma (ligeramente dulzón), regularidad y mejora en los procesos de trabajo
  • "Clean label"
Consumo preferente: 9 meses
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35000
Saco de papel de 12,5 kg
de 20 a 50 g por kg de harina