Productos de malta

MALTA BACKEXTRAKT

Extracto de malta de cebada líquido, sin actividad enzimática.
Nº de artículo.: 00100
Embalaje: Bidón de plástico de 15 kg
Dosis: de 10 a 30 g por kg de harina
  • Aporta un aroma rústico a los elaborados y redondea el color dorado de la corteza y la tonalidad ligeramente cremosa de la miga
  • "Clean label"
Consumo preferente: 9 meses
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00100
Bidón de plástico de 15 kg
de 10 a 30 g por kg de harina