Masas madre y sustitutos

IREKS OBRAPAN

Sustituto de masa madre.
Nº de artículo.: 44496
Embalaje: Saco de papel de 25 kg
Dosis: de 15 a 30 g por kg de harina
  • Da a los elaborados un gran aroma y sabor
  • Aporta acidez a las masas, dándoles elasticidad y mejorando los procesos de trabajo
Consumo preferente: 12 meses
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44496
Saco de papel de 25 kg
de 15 a 30 g por kg de harina