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Dulces de Europa.
Topfenradl

 

El “Topfenradl” es una especialidad de Austria, donde el refinamiento de masas fermentadas con “Topfen” (queso quark) goza ya de una larga tradición. Los elaborados son más finos, más jugosos y tienen un agradable sabor a queso.

El “Topfenradl” contiene además, pasas maceradas con ron. Los aromas de limón y de vainilla redondean el sabor de esta especialidad. Después del horneado se unta con mantequilla líquida y se espolvorea con azúcar.

El “Topfenradl” es especialmente esponjoso y jugoso. Gracias a su forma característica se puede trocear muy fácilmente. ¡Este es el producto ideal para los golosos!

Receta Topfenradl

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