El surtido de elaborados de pastelería clásicos que nos ofrecen de forma magistral las pastelerías de distintos países es infinitamente amplio y diverso.

Exactamente esta variedad la encontrará también en el surtido IREKS de productos de pastelería.

Nuestra selección más dulce de forma resumida:

• croissants y brioches de primera categoría,
• múltiples recetas para nuestros mixes de bizcochos, cakes y muffins,
• deliciosos rellenos,
• cremas ideales tanto para el horneado como para rellenos,
• gran variedad de recetas para bollería,
• pastel de queso de gran calidad,
• gelatinas

Productos

MELLA TOP BISKUIT		Mix para la elaboración de bizcochos y planchas.		100%
MELLA KUCHEN		Mix para la elaboración de muffins y cakes.		100%
MELLA CHOCO MUFFIN		Mix para la elaboración de muffins, brownies y cakes de chocolate.		100%
MELLA MUFFIN		Mix para la elaboración de muffins y cakes.		100%
MELLA ESPELTA CAKE		Mix para la elaboración de muffins y cakes de espelta y yogur.		100%
MELLA AVELLANA		Mix para la elaboración de crema de avellanas.		100%
MELLA AMAPOLA		Mix para la elaboración de crema de semillas de amapola.		100%
MELLA CREM ESPECIAL		Mix para la elaboración de crema pastelera en polvo.		350 - 400 gr/L
MELLA HEFEPROFI		Mix para la elaboración de todo tipo de bollería.		20%
MIX GRANDI OCCASIONI		Mix para la elaboración de panettone y otros elaborados italianos.		100%
MELLA BUTTERBERLINER		Mix para la elaboración de bollería frita tipo berlina.		100%
MELLA BERLINER-SUPERSOFT		Mix para la elaboración de todo tipo de bollería frita.		100%
MELLA CROISSANT		Mix para la elaboración de croissants.		25%
MELLA BRIOCHE		Mix para la elaboración de brioche y bollería.		100%
MELLA KÄSEKUCHEN		Mix para la elaboración de pastel de queso.		100%
MELLA PETISÚ-CHOUX		Mix para la elaboración de masa de petisú y buñuelos.		100%
MELLA COOKIE		Mix para la elaboración de pastas de té y bases de tarta.		100%
MON MACARON		Mix para la elaboración de exquisitos macarons al estilo francés.		100%
MELLA GEL		Gelificante en polvo para pastelería.		25 - 40 gr/L

Póngase en contacto con nosotros si está interesado en nuestros mixes de pastelería. Junto con nuestros expertos le ayudaremos a encontrar el producto que está buscando.