El surtido de elaborados de pastelería clásicos que nos ofrecen de forma magistral las pastelerías de distintos países es infinitamente amplio y diverso.

Exactamente esta variedad la encontrará también en el surtido IREKS de productos de pastelería.

Nuestra selección más dulce de forma resumida:

• croissants y brioches de primera categoría,
• múltiples recetas para nuestros mixes de bizcochos, cakes y muffins,
• deliciosos rellenos,
• cremas ideales tanto para el horneado como para rellenos,
• gran variedad de recetas para bollería,
• pastel de queso de gran calidad,
• gelatinas

Productos

MELLA TOP BISKUIT		Mix para la elaboración de bizcocho y planchas.
MELLA-KUCHEN		Mix para la elaboración de muffins y cakes.
MELLA ESPELTA CAKE		Mix para la elaboración de muffins y cakes de espelta y yogur.
MELLA CHOCO MUFFIN		Mix para la elaboración de plum cake, brownies y sacher.
MELLA MUFFIN		Mix para la elaboración de muffins y cakes.
MELLA AVELLANA		Mix para la elaboración de crema de avellana.
MELLA AMAPOLA		Mix para la elaboración de crema de semillas de amapola.
MELLA-CREM-ESPECIAL		Mix para la elaboración de crema en polvo.
MELLA-HEFEPROFI		Mix para la elaboración de todo tipo de bollería.
MIX GRANDI OCCASIONI		Mix al 100% para la elaboración de panettone y otros elaborados al estilo italiano.
MON MACARON		Mix al 100% para la elaboración de exquisitos macarons al estilo francés.
MELLA-BUTTERBERLINER		Mix al 100% para la elaboración de berlinas, dognuts y todo tipo de bollería frita.
MELLA CROISSANT		Mix al 25% para la elaboración de croissants.
MELLA KÄSEKUCHEN		Mix para la elaboración de pastel de queso.
MELLA PETISÚ-CHOUX		Mix para la elaboración de eclaires y buñuelos.
MELLA BRIOCHE		Mix al 100% para la elaboración de brioche y bollería.
MELLA COOKIE		Mix para la elaboración de pastas de té y bases de tarta.
MELLA GEL		Gelatina en polvo para pastelería.		25 - 50 gr/l

Póngase en contacto con nosotros si está interesado en nuestros mixes de pastelería. Junto con nuestros expertos le ayudaremos a encontrar el producto que está buscando.