 | | | Saborear la variedad:
la patata 
| | La patata procede de Sudamérica y no se sabe con exactitud ni cuándo ni cómo llegó a Europa. Inicialmente fue importada por su bella flor y voluptuosa hoja y sólo más tarde se usó en la cocina. De la planta de la patata se utilizan los bulbos que crecen bajo tierra. Actualmente se cultiva en todo el mundo y es un alimento básico. En los elaborados de panadería, la patata proporciona sabor y aumenta la frescura. 2008 fue el año internacional de la patata, en el que se ha querido mostrar la importancia y las posibilidades del cultivo de esta planta 
Receta Surtido de elaborados con patata
|
| | |
