 | | | Masas madre y maltas:
el secreto del buen panEl aroma y el sabor del pan y de la bollería son factores esenciales para el éxito de cualquier panadería. ¿Qué podemos ofrecerle nosotros? Las masas madre y maltas de IREKS permiten desarrollar una gran variedad de nuevos productos de panificación y pastelería con sabores muy especiales, contribuyendo al mismo tiempo a preservar la calidad de los elaborados, independientemente de los posibles cambios en las materias primas. | | Enero: el origen de las masas madre Febrero: masas madre con la regla de multiplicación de IREKS |
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