Dulces de Europa.
Cozonac

En Rumania el “Cozonac” es un elaborado tradicional para días festivos, que se prepara especialmente en Navidad, Año Nuevo y Semana Santa.

En función de la región, las recetas y formas presentan diferencias. La versión con relleno de nueces y fruta confitada enrollados en forma de espiral es muy popular.

El “Cozonac” es un elaborado suave, blando y aromático. Normalmente se sirve frío. ¡Pero es difícil para muchos resistir el gran aroma del recién horneado “Cozonac” antes de que haya enfriado totalmente!

Receta Cozonac