IREKS PIE Descripción Masa madre natural de trigo en polvo.

Características

• IREKS PIE es una masa madre de trigo natural fermentada bajo un estricto
  control de elaboración y secado.
• Aporta acidez a las masas mejorando así el proceso de trabajo, y proporciona
  al elaborado final un gran sabor y aroma.
• Aumenta la duración de los elaborados.
• Producto totalmente natural, sin ningún tipo de aditivo.
• Con IREKS PIE obtenemos una regularidad imposible de coseguir con masas
  madre artesanas.

Dosis

1 - 5%

Presentación

Saco de papel de 12,5 kg.

Caducidad

12 meses almacenado en lugar fresco y seco.