IREKS MASA MADRE LÍQUIDA Descripción Masa madre natural de trigo líquida.

Características

• IREKS MASA MADRE LÍQUIDA es una masa madre de trigo fermentada bajo un
  estricto control de elaboración.
• Aporta acidez a las masas mejorando así el proceso de trabajo, y proporciona al
  elaborado final un gran sabor y aroma.
• Aumenta la duración de los elaborados.
• Con IREKS MASA MADRE LÍQUIDA obtenemos una regularidad imposible de
  conseguir con masas madre artesanas.

Dosis

0,5 - 2%

Presentación

Bidón de plástico de 12,5 kg.

Caducidad

6 meses almacenado en lugar fresco y seco.