Especial 2011:
Snack it! – Ideas
para matar el gusanillo

Descubra con IREKS la diversidad del sector de snacks... ¡nuevo cada mes!

Los snacks se están extendiendo a gran velocidad. Desde hace años se han desarrollado como una gran tendencia. Las razones para ello son simples: disponemos cada vez de menos tiempo para comer. Con el ajetreo de nuestra sociedad moderna, la rutina diaria tradicional de desayuno, comida y cena está desapareciendo, dando lugar a una sucesión irregular de pequeñas ingestas en forma de snacks que se saborean sobre la marcha.

Para las panaderías, esta evolución ofrece grandes oportunidades, ya que los snacks artesanos gozan de una imagen muy positiva entre los consumidores.