IREKS ARTISANO Descripción Mix para la elaboración de pan especial rústico de sabor intenso.

Características

• IREKS ARTISANO es un mix al 10% que nos permite elaborar todo tipo de panes rústicos aportando el aroma y el sabor típicos del pan de pueblo.
• Su composición rica en masa madre natural y malta de centeno, cebada y trigo, permite que los elaborados se mantengan frescos y crujientes más tiempo, además de aportar un agradable color malteado.
• IREKS ARTISANO es un producto muy natural; el único aditivo presente en su composición es el ácido ascórbico (vitamina C).
• Por sus cualidades y al no contener sal, IREKS ARTISANO se puede añadir en diferentes proporciones como potenciador de aroma y sabor.

Dosis

10%

Presentación

Saco de papel de 12,5 kg.

Caducidad

12 meses almacenado en lugar fresco y seco.