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Ireks

Mixes de panadería: amplio surtido para especialidades nacionales e internacionales

En IREKS sabemos que el pan difiere mucho de un país a otro, con formas, sabores y texturas diversas. La gran variedad de tipos de pan exige también una amplia gama de mixes de panadería.

Por este motivo y para satisfacer las distintas demandas de nuestros clientes, ofrecemos un amplio surtido de productos desde al 100% hasta en dosificaciones mucho más concentradas para todo tipo de especialidades nacionales e internacionales.

SOVITAL QUINOA

Mix para pan especial con quinoa roja y semillas oleaginosas; contiene masa madre de trigo duro y extracto de malta de cebada.

Características

  • SOVITAL QUINOA es un mix clean label para pan especial con quinoa roja, semillas de calabaza y semillas de girasol.
  • Contiene también masa madre de trigo duro y extracto de malta de cebada (elaborados en nuestras instalaciones), que aportan un intenso aroma y sabor.
  • Admite gran absorción de agua por su contenido en fibra alimentaria.
  • Los elaborados se caracterizan por una miga firme y esponjosa, y se mantienen frescos durante más tiempo.

Caducidad

9 meses almacenado en lugar fresco y seco.

Dosis: 50%  |   Saco de papel de 12,5 kg