UNSER GERSTENBROTMix para pão integral de cevada com espelta rico em fibras vegetais e betaglucanos.
- UNSER GERSTENBROT é um mix para a elaboração de pão integral de cevada com espelta rico em fibras vegetais e betaglucanos.
- Proporciona ao pão um aroma malteado-aromático, um miolo esponjoso e compacto e um sabor muito agradável a cereais.
- Preparados compactos, típicos da Europa Central.
- Produto muito seguro; pode-se trabalhar em processo direto sem hidratar previamente a farinha.
- Excelente conservação dos preparados.
Dose: 100% | Saco de papel de 25 kg | Durabilidade mínima: 9 meses | 
