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BASE MÁGICA 500: elaborar helados nunca fue tan fácil
y rápido

Un helado perfecto empieza con una base perfecta. Por eso, GELATOP desarrolla constantemente la gama de bases para helado con el objetivo de satisfacer las exigencias de los profesionales y garantizar una calidad excelente y constante de sus helados.

BASE MÁGICA 500 es nuestra base sin gluten, muy cremosa y completa para trabajar con pasteurización.
Está indicada para elaborar todo tipo de helados artesanos de gran calidad de forma muy rápida y sencilla: solo se necesitan una heladera, agua caliente y alguno de los numerosos aromas en pasta de nuestro surtido.
Gracias a su ligero toque a vainilla, combina especialmente bien con las pastas de frutos secos, ya que realza sus sabores.

El helado con BASE MÁGICA 500 es particularmente firme, se caracteriza por una estructura resistente al goteo y se puede almacenar sin perder en ningún momento su calidad.

Pruebe nuestras recetas con BASE MÁGICA 500:

Enero 2021: Helado de vainilla

Febrero 2021: Helado de chocolate

Marzo 2021: Helado de avellana

Abril 2021: Helado de stracciatella

Mayo 2021: Helado de crema catalana

Junio 2021: Helado de fresa

Julio 2021: Helado de cacahuete y chocolate

Agosto 2021: Helado de pistacho

Septiembre 2021: Helado de café