Raffinierte Rezepturen und Ideen für erlesene Back- und Braukultur
Da natureza... o melhor
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  • O melhor da natureza –
    para variedade, qualidade e prazer
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Curso de fermentação controlada

De 24 a 25 de setembro, iniciamos o nosso segundo curso de 2019 dedicado às técnicas e tecnologias de frio na panificação.

Tendências: espelta

A espelta é um dos "cereais ancestrais" que se encontra atualmente entre os alimentos mais valorizados pelos consumidores.

Ideias para um Natal doce

Dentro de alguns meses daremos as boas-vindas ao Natal. Para esta campanha, apresentamos-lhe novas receitas com alguns dos nossos mixes de pastelaria.

Tendências: tradição & artesanato

Um produto que reúne na perfeição os valores do tradicional e artesanal é o nosso CRAFT-MALZ. Descubra as nossas novas receitas.

Tendências: trigo mourisco

O trigo mourisco reaparece após séculos de esquecimento e converte-se no novo "superfood" da moda.

Receitas do mês

Cada mês apresentamos-lhe novas e interessantes receitas com os nossos produtos.