Raffinierte Rezepturen und Ideen für erlesene Back- und Braukultur
Da natureza... o melhor
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  • O melhor da natureza –
    para variedade, qualidade e prazer
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MELLA CAKE

MELLA CAKE é o nosso novo mix de pastelaria especialmente desenvolvido para elaborar cakes de textura macia, esponjosa e com um ótimo volume.

AROMA LARANJA & Os Nossos Cítricos

Ampliamos a nossa gama de aromas cítricos da 33 DREIDOPPEL com o novo AROMA LARANJA.

IREKS & Instagram

Inspire-se no Instagram com a criatividade da nossa IREKS Baking Crew!

O novo Edifício Sul

A IREKS efectuou um investimento significativo para construir este edifício destinado à produção de produtos de malte e massas madre.

Tendências: maltes e massas madre

A massa madre e o malte são ingredientes naturais que proporcionam mais aroma, sabor e cor determinante na eleição dos consumidores.

Tendências: espelta

A espelta é um dos "cereais ancestrais" que se encontra atualmente entre os alimentos mais valorizados pelos consumidores.

Tendências: tradição & artesanato

Um produto que reúne na perfeição os valores do tradicional e artesanal é o nosso CRAFT-MALZ. Descubra as nossas novas receitas.

Tendências: trigo mourisco

O trigo mourisco reaparece após séculos de esquecimento e converte-se no novo "superfood" da moda.

Receitas do mês

Cada mês apresentamos-lhe novas e interessantes receitas com os nossos produtos.