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Octubre 2017 – Jornadas de puertas abiertas de pastelería y panadería, Jaén

Nuestro equipo en la zona Sur presentó una amplia selección de elaborados inspirados en las tendencias más actuales.

Saludable, equilibrada, de proximidad, respetuosa con el medio ambiente, innovadora, 100% natural, rápida y de calidad son algunos de los calificativos que describen la alimentación de hoy día. Para el sector del pan y de la pastelería, estos nuevos hábitos alimentarios suponen una buena oportunidad para renovarse y ofrecer un surtido más completo.

Para profundizar en la materia, los días 17 y 19 de octubre organizamos en las instalaciones de COMERCIAL JUAN DOMINGO —nuestro distribuidor en Jaén— dos jornadas de puertas abiertas, durante las cuales se prepararon y se presentaron una amplia variedad de elaborados en consonancia con las nuevas tendencias, como:

  • piezas de bollería y pastelería al estilo americano (American bakery);
  • piezas de pastelería clásica, la de toda la vida;
  • snacks "fast good" para una alimentación equilibrada, rápida y de calidad;
  • distintos tipos de pan "wellfood" con los superalimentos de moda (chía, quinoa), y
  • panes con nuestros mixes, masas madre y productos de malta sin aditivos (clean label).

Cookies de invierno al estilo americano

Pan de molde con semillas y quinoa