Novidades DREIDOPPEL 2022

Ampliámos a nossa gama de produtos DREIDOPPEL com duas novas e originais pastas para pastelaria e dois novos aromas PASTAROM.

PASTA BUTTERKEKS

Pasta para pastelaria e geladaria de cor neutra e com o sabor das típicas bolachas de manteiga; ideal para combinar com as pequenas bolachas em pedaços BLACK COOKIE CRUNCH e com MARMORIA COOKIES.

• Dose: 50 g x 1 kg de massa
• Apresentação: pote de 1 kg
• Receitas: "Kalter Hund" | Ganache | Bocadinhos de natas e bolachas de manteiga

PASTA GENGIBRE

Pasta para pastelaria e geladaria com um toque de limão e ligeiramente picante; contém 14% de polpa de gengibre e óleo natural de gengibre.

• Dose: 50 – 100 g x 1 kg de massa
• Apresentação: pote de 1 kg
• Receitas: Trufas e bombons de gengibre | Semifrio de espelta com laranja e gengibre |
  Semifrio de chocolate com musse de chocolate, hortelã e gengibre | Tranças de brioche com gengibre

PASTAROM PISTÁCIO

Aroma semilíquido para elaborações no forno, de pastelaria fria e gelados; confere cor e um ligeiro sabor amargo. Ideal para combinar com PASTA PISTÁCIO POLPA 100 e realçar o sabor a pistácio.

• Dose: 5 – 10 g x 1 kg de massa
• Apresentação: garrafa de 1 kg
• Receitas: Rolls de pistácio | "Longboy" com creme de pistácio e framboesas

PASTAROM BANANA

Aroma semilíquido com corante natural para elaborações no forno, de pastelaria fria e gelados; confere cor e é perfeito para combinar com fruta natural.

• Dose: 5 – 10 g x 1 kg de massa
• Apresentação: garrafa de 1 kg
• Receitas: Cake de chocolate e banana | Cookies com chocolate e banana | Bolo "Banana Foster"

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