Novedades DREIDOPPEL 2022

Ampliamos nuestra gama de productos DREIDOPPEL con dos nuevas y originales pastas para pastelería y dos nuevos aromas PASTAROM.

PASTA BUTTERKEKS

Pasta para pastelería y heladería de color neutro y con el sabor de las típicas galletas de mantequilla; ideal para combinar con las galletitas troceadas BLACK COOKIE CRUNCH y con MARMORIA COOKIES.

• Dosis: 50 g x 1 kg de masa
• Presentación: bote de 1 kg
• Recetas: "Kalter Hund" | Ganache | Bocaditos de nata y galletas de mantequilla

PASTA JENGIBRE

Pasta para pastelería y heladería con un toque de limón y ligeramente picante; contiene un 14% de pulpa de jengibre y aceite natural de jengibre.

• Dosis: 50 – 100 g x 1 kg de masa
• Presentación: bote de 1 kg
• Recetas: Trufas y bombones de jengibre | Semifrío de espelta con naranja y jengibre |
  Semifrío de chocolate con mousse de chocolate, menta y jengibre | Trenzas de brioche con jengibre

PASTAROM PISTACHO

Aroma semilíquido para elaborados horneados, de pastelería fría y helados; aporta color y un ligero sabor amargo. Ideal para combinar con PASTA PISTACHO PULPA 100 y realzar el sabor a pistacho.

• Dosis: 5 – 10 g x 1 kg de masa
• Presentación: botella de 1 kg
• Recetas: Rolls de pistacho | Pepito con crema de pistacho y frambuesas

PASTAROM PLÁTANO

Aroma semilíquido con colorante natural para elaborados horneados, de pastelería fría y helados; aporta color y es perfecto para combinar con fruta natural.

• Dosis: 5 – 10 g x 1 kg de masa
• Presentación: botella de 1 kg
• Recetas: Cake de chocolate y plátano | Cookies con chocolate y plátano | Tarta "Banana Foster"

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