Raffinierte Rezepturen und Ideen für erlesene Back- und Braukultur
De la naturaleza... lo mejor
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  • Lo mejor de la naturaleza –
    para variedad, calidad y placer
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Curso de nuevas tendencias en pastelería

En nuestro curso sobre las nuevas tendencias en pastelería propusimos tartas y semifríos de sabores originales con un aire más moderno y atractivo.

Curso de fermentación controlada

Del 24 al 25 de septiembre impartimos nuestro segundo curso de 2019 dedicado a las técnicas y tecnologías de frío en panificación.

IREKS & Instagram

¡Inspírese en Instagram con la creatividad de nuestra IREKS Baking Crew!

Tendencias: espelta

La espelta es uno de los "cereales ancestrales" que se encuentra actualmente entre los alimentos más valorados por los consumidores.

Ideas para una dulce Navidad

En unos meses daremos la bienvenida a la Navidad. Para esta campaña, le presentamos nuevas recetas con algunos de nuestros mixes de pastelería.

Tendencias: tradición & artesanía

Un producto que reúne a la perfección los valores de tradición y artesanía es nuestro CRAFT-MALZ. Descubra nuestras nuevas recetas.

Tendencias: trigo sarraceno

El trigo sarraceno reaparece tras siglos de olvido y se convierte en el nuevo "superfood" de moda.

Recetas del mes

Cada mes le presentamos nuevas e interesantes recetas con nuestros productos.

Calidad

Gestión de la calidad en IREKS: para ofrecer seguridad a los consumidores.