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Actividades marzo 2019

Curso de nuevas tendencias en panadería y pastelería, Murcia

En colaboración con Comercial Colemur, los días 5, 6 y 7 de marzo presentamos las últimas tendencias en panadería y pastelería y nuestros nuevos lanzamientos.

La primera jornada estuvo dedicada a las nuevas tendencias en panadería, para la que seleccionamos algunas de nuestras mejores recetas para una alimentación clean label (etiqueta limpia) y wellfood, sin olvidar nuestras maltas y masas madre y nuestros nuevos lanzamientos: REX SARRACENO y CRAFT-MALZ.

Durante los dos días siguientes nos centramos en presentar las nuevas tendencias en pastelería a través de un selecto repertorio de recetas con nuestros mixes MELLA y productos 33 DREIDOPPEL.

Alejandro Montes, Jacobo Rico y Jaime Catalá prepararon y presentaron todos los elaborados ante un buen número de clientes de la región que no quisieron perderse la oportunidad de conocer nuestros productos.

Nuevo REX SARRACENO

Nuevo CRAFT-MALZ

Presentación de heladería, Vilanoviña-Meis (Pontevedra)

El 7 de marzo, César Giménez y Jorge Justel presentaron en las instalaciones de Comercial Reyvi una amplia variedad de helados y sorbetes con productos GELATOP, nuestra marca para heladería.

Más de una veintena de profesionales del sector de la heladería y la restauración pudieron degustar combinaciones tan atrevidas como la de arándanos y lavanda con PASTA LAVANDA y la de café con rosa con PASTA ROSA, las dos nuevas pastas para pastelería de 33 DREIDOPPEL aptas también para helados.

Los sorbetes de limón, sandía y granada y los helados de Irish Cream, queso fresco y cookies con naranja o frambuesa fueron algunos de los más de 16 sabores que se probaron.